पृथ्वी सुब्बा गुरुङको जन्म नेपालको लमजुङको गिलुङ (हाल क्वालोसोथर) मा गंगाप्रसाद गुरुङ र चिनी गुरुङको घरमा भएको थियो।पृथ्वी सुब्बा गुरुङ एक नेपाली राजनीतिज्ञ र गण्डकी प्रदेशका पूर्व मुख्यमन्त्री पश्चिम नेपालको एक प्रान्त हुन्। उनी अहिले गण्डकीमा प्रतिपक्षी दलको नेता छन् । उनी पहिलो नेपाली संविधान सभाका सदस्य र संस्कृति, पर्यटन तथा नागरिक उड्डयन मन्त्री, नेपाल थिए। उहाँ 11 फेब्रुअरी 2018 मा गण्डकी प्रदेशको लागि नेकपा (एमाले) को संसदीय दलको नेतामा सर्वसम्मत चयन हुनुभयो।

उहाँ नेपालको संविधानको धारा १६८ बमोजिम मुख्यमन्त्री नियुक्त हुनुभयो र १६ फेब्रुअरी २०१८ मा मुख्यमन्त्रीको रुपमा आफ्नो पद र गोपनियताको सपथ ग्रहण गर्नुभयो। 9 मे 2021 सम्म, उनले बहुमत गुमाएपछि पदबाट राजीनामा दिए र त्यसैले उनको राजीनामा गभर्नरले स्वीकृत गर्यो।